1992年中，因被天王歌手黎明选中成为其歌曲《夏日倾情》MV女主角而初次受到观众注意。1993年签约嘉音唱片公司，正式成为歌手，同年推出首张个人专辑《旧情绵绵》，往后专辑亦以少女情怀路线为主，期间亦曾签约无线电视参与拍摄剧集。1996年开始将重心转移电影演出，如《人间色相》、《跑马地的月光》等。 2001年凭借亲自创作的歌曲《还没有变》获得第13届CASH流行曲创作大赛冠军。其后以唱作歌手身份及艺名“阿慈”于2003年及2005年自资方式推出个人全创作专辑《我变快乐了》及《P.T.O》，获得外界不俗口碑；2008年，推出其首张国语大碟《爱不起》。 2010年，江希文转投为家族经营的糖姜生意打拼。2012年，江希文与资深大律师胡汉清闪电结婚。2013年4月女儿胡永悦出世。2015年1月被传媒爆出两人已分手两个月，有指因被男方家暴，最后二人离婚 。 2018年，江希文获邀出席《流行经典50年》，阔别乐坛十年后再次于电视节目中献唱旧作《自编自演》及《忘记他》，同年7月，为《爱恩光・经典演唱会》作慈善演出献唱。